La loi d’orientation de l’agriculture de 1962 a mis en place les fondements de l’organisation actuelle de ce secteur. Malheureusement, c’est elle qui a envoyé l’agriculture française dans la mauvaise direction, celle du corporatisme dirigé par le syndicalisme agricole avec la bénédiction de l’État. En croyant les protéger, cette loi a conduit les agriculteurs dans une impasse.
Certains attribuent à cette organisation la hausse de la production agricole et la fin de la pénurie alimentaire. Autant féliciter le coq pour le lever du soleil. Tout comme les industriels (par exemple : automobiles) ou les commerçants (par exemple : hypermarchés), les agriculteurs ont su tirer parti des formidables progrès techniques devenus soudain disponibles pour répondre à la demande des consommateurs. Mais très loin d’avoir optimisé la restructuration du tissu agricole, l’organisation administrative française a ralentie ou orientée dans une mauvaise direction notre secteur agricole dans le monde dynamique et mouvant du XXIe siècle diamétralement opposé à la planification.
Comme tous les entrepreneurs, les agriculteurs sont les mieux placés pour découvrir seuls quels sont les produits voulus par les clients et le type et le nombre d’exploitations permettant à terme à ces entreprises de vivre sans subventions.
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